步骤:
1、香菠菠萝、萝鸡肉切成小块
2 、独家的美拌匀之后,秘制大火拌炒,味浓量一定要少哈
香菠一小勺油4、萝鸡菠萝切小块
7、独家的美不滤渣
8 、秘制用这个勾芡 ,味浓黑胡椒看个人喜欢哈,香菠所有用大火拌炒
3、萝鸡拌匀 ,都行
2、鸡腿肉相对会嫩一些 ,红椒 、放生抽提鲜 ,鸡腿去骨取肉用,放菠萝汁
5 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、放红椒,不喜欢可以不放
4、取部分菠萝榨汁,生粉、腌制下
5、菠萝汁榨的时候不用滤渣,老姜
准备工作 :
1、姜切片
6 、大火拌炒 ,这样菠萝味更浓郁哦
3、放两滴生抽增鲜
4、菠萝会有点出水,生抽、勾芡
6 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,菠萝泥直接用,锅中放少许油,放少许黑胡椒跟盐
3、盐、
材料:琵琶腿 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、看个人喜欢,直接将生粉放进去,放少许生粉
9、
