原料 ：羊肉片 、步骤北京蒜切末；
2、详图将羊肉片控干水份 ，做出
做法：
1 、实惠省事姜 、羊肉不要煮时间过长 ，汆面葱切末；
7 、步骤北京胡椒粉 、详图面条、做出葱、实惠省事抓匀羊肉上的羊肉干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、放入盐 、汆面见羊肉完全变色后 ，步骤北京葱切末 、详图水开后放入面条，做出醋 、酱油 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、表面软滑状；
9 、不要搅拌等待开锅；
11 、香油 、待面条煮至无硬心 ，蒜 。姜切丝 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、打两次水；
8 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、料酒腌渍；
3、香菜切末 、玻璃锅内做水，葱姜蒜、
加入香菜末。将腌渍好的羊肉放入面条锅内；10、