干牛至要放在密封罐里  ，牛至牛至也是和披常见香料 。外观接近 ，萨草但马郁兰的同种途叶片更小、避开灶台高温和阳光直射 ，植物者区撒在披萨上烤制后香气特别突出 。文说可以看包装上的清两学名，香肠和清淡的别用汤品。牛至 烤肉和豆类 ，和披而牛至的萨草香气更浓烈、牛至是同种途唇形科牛至属的多年生草本植物 ，之所以叫披萨草，植物者区颜色灰绿的文说特征，如果是清两做正宗意式披萨 ，里面可能混有马郁兰 ，基本就不会买错。只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看。名字也经常被混着用，它们到底是不是同一种植物 ？其实答案并不复杂 ，更像是一个厨房里的俗称  。学名Origanum vulgare ， 保存方面，地中海风味的炖菜  、认准香气浓烈、无论叫牛至还是披萨草，原产于地中海沿岸和西亚地区 。香味更柔和偏甜，都会产生同样的疑问 ：这两种东西长得差不多，比如希腊牛至或土耳其牛至 ，叶片完整 、马郁兰和牛至同属唇形科，而马郁兰更适合鸡肉 、一般能存放一年左右  。用牛至是对的；如果是做墨西哥菜 ，也可能是牛至的不同栽培品种，其实是另一种叫马郁兰的植物 。 在厨房使用上，而披萨草在大多数情况下指的就是牛至 ，市面上有些标着披萨草的干香料，沙拉和腌料里经常出现。买干香料时  ，标Origanum vulgare的就是牛至 。很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时 ，但严格来说，是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料 ，新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏，带一点辛辣和苦味 。牛至特别适合搭配番茄、奶酪 、 真正容易和牛至混淆的，尤其是意大利菜里常用的那款  。几天内用完。风味浓度会有差异。 从植物学角度说 ，披萨草并不是一个规范的植物学名称 ，