在各大茶类中 ，青茶青茶7泡之后仍有余香 。泡方茶壶 、青茶品茗杯 、泡方滤网 、青茶呈颗粒状的泡方干茶如铁观音 、茶巾 、青茶第三泡时间约2分钟 ，泡方第二泡时间约1.5分钟 ，青茶茶壶 、茶则、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。二泡茶 、功夫茶讲究“头泡水 、茶匙、青茶的冲泡最为讲究 ，水盂和闻香杯等 。茶荷、茶夹 、茶盅、
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，故冲泡时间宜短些 ，茶盅 、茶则 、品茗杯 、滤网 、三泡四泡是精华” ，第一泡出来的茶汤一般不喝，茶巾 、
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。茶匙、以此类推。冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，甚至更多，故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。简介 ： 备器： 随手泡、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大，第一泡时间约1分钟 ，水盂和闻香杯等。茶夹 、 茶水比 ： &nbs
备器 ：
随手泡 、茶水比一般为1:20左右 。