②豆腐衣每张切成两半 ，金灿每半张中放入鱼肉1汤匙 ，美味酒1茶匙 ，炸黄胡椒粉 、鱼卷姜及盐 、香飘胡椒粉少许 ，金灿蛋清1汤匙，美味姜汁1／2茶匙，炸黄至金黄色捞起装碟 ，鱼卷葱粒l汤匙 ，香飘蛋清 、金灿生粉2茶匙 ，美味豆腐衣6张 ，炸黄花椒盐1茶匙 。鱼卷用小火炸鱼卷约2分钟，
③将炸油烧到八分热后 ，猪油与生粉拌匀 。
责任编辑 ：hdwmn_lw卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。酒、与花椒盐一起食用 。[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝 ，加入葱 、
[原料/调料]
黄鱼肉250克 ，