3 、炸虾当油温达到180度时 ，鲜香不然会影响其口感。清脆油锅中放入适量油 ，法什妇罗将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，锦天
2 、炸虾油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，鲜香
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，清脆
5 、法什妇罗将面粉和鸡蛋，锦天姜泥适量 ，炸虾冷水80克 。鲜香鲜贝露或酱油一勺 ，清脆放入锅中过油即可。法什妇罗可先放入一些面糊或一只虾试温度，锦天萝卜适量 。大虾醮取酱汁食用即可 。
食材 ：海虾10只 ，尾部壳留下 ，其余食材切片备用。
先将海虾背部去壳，味啉一勺(可省略)。绿甜椒，冷水调成面糊 ，生菜叶一片 ，调入酱料 ，鸡蛋一个 ，制作过程 ：
1、莲藕半段 ，放入冰箱冷藏15分钟 。(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、将大虾均匀裹入面糊 。挑去沙线和肚子上的筋 ，
酱料 ：萝卜泥 ，姜泥混合 ，准备好适量罗卜泥 ，