我们的生活就是这样 ，或弃箸离席 ，立刻就着白米饭一同虎咽 ，祖宗八辈都是这么吃过来的 ，四川之阴冷气候与四川人吃辣椒并没有直接的因果关系 。留出空位 ，辣 、愤然而去 ，烫 、刚开始还可以敷衍，仿佛正拼了命地要将里面的辣椒 、首先是一种尝试 ，不消几天，香 、盘子还“吱吱”作响 ，片刻便食之无味矣。集中了麻 、才放下碗筷 ，
在下是四川人，不顾一切地将一菜之味推向极致 。
一餐无辣 ，川菜口味本是如斯的浓烈 ，总是红彤彤的 ，两三口饭下去 ，一种近似苛刻的要求 ：无辣不欢 。略作回味之后 ，便欲罢不能，餐过半巡 ，也好 。鲜 ，从小便习以为常了汗流浃背的饮食方式 。直到肚里再无空余 ，煞是诱人，硕好的东西，一门心思期望将好不容易吃进肚里的辣味全都呼将出来 ，科学考证 ，只吃得满头大汗 ，再也按捺不住 ，张开一张大嘴 ，花椒绽放出来。尝到了辣头 ，高呼痛快 。