朝“问”健康丨“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗？生亚合理储存有讲究
现在不少上班族流行 “一周备餐” ，硝酸
| 吃了会中毒甚至致癌” ，盐合周末一次做好一周的理储饭菜
，风险源头集中在蔬菜
。讲究“备餐菜里亚硝酸盐多 ，一周备餐这是生亚真的吗
？ 亚硝酸盐到底从哪来 ？一起了解↓ 蔬菜比肉更要当心 不少公众误以为肉类是备餐中亚硝酸盐的主要来源 。工作日热一热就吃。硝酸专家指出 ，盐合
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