2 ，黄豆
4 ，蹄花汤葱两段 姜一块 、黄豆这叫打乏 。蹄花汤
原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、黄豆砂锅里加猪蹄 ，蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。
蹄花汤加入盐，黄豆葱姜 ，蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟 ，黄豆炖菜这一步的蹄花汤话 ，5 ，黄豆会让成品显得干净利索 。蹄花汤捞出洗净处理好 。黄豆出锅 。黄豆。胡椒继续半小时 。盐 白胡椒 白酒一汤匙
做法 ：
1 ，
3 ，放入白酒不盖锅盖煮开 。一起煲一个半小时 ，保证汤清淡清爽 。要是压力锅或者其他锅视情况自定。