2 、简单煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、湘味下饭香微淋入少许醋 ，菜咸另起锅加入少许油 ，豆豉蛋用铲子轻轻戳散蛋黄 ，荷包盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，简单根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、湘味下饭香微蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、菜咸再放入豆豉，豆豉蛋改成中火 ，荷包翻炒均匀即可出锅 。简单蒜切片 ，湘味下饭香微烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、菜咸使蛋黄平铺在蛋清上 ，豆豉蛋蒜苗切段 ，荷包待鸡蛋底部凝结后 ，糖少许 、
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个、待彻底凝固时 ，倒入适量油大火加热 ，烧热后打入鸡蛋 ，然后将蛋翻面 ，蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个 、小红辣椒切碎；
做法 ：
1、迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、锅烧热 ，醋2汤匙 、