5 ，卤排葱 ，骨饭
2 ，秘制中火煸炒 ，卤排
4 ，骨饭肉切细丁。秘制洋葱切丝 。卤排
10 ，骨饭把洋葱放入炒到微黄，锅里放油 ，倒入打成泥的土豆，原料图 。放入姜 ，
3 ，
7，八角 ，两颗冰糖 ，白煮蛋一起大火煮开 ，
6 ，时间稍微长一点 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，用白醋 ，肉骨分开 ，姜切片 ，倒入排骨 ，小火烧40分钟 。焯水。调入盐 ，排骨焯水后 ，
8，姜片煮成汤备用。白糖 ，大约一分钟 。放入一汤匙生抽 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。半汤匙料酒，
胡萝卜切丝 ，炒出香味 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。9 ，