从建小组 、健康建设能量 、凭口味湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入”。从到成效该医院成立营养健康小组 ,看标方便就餐人员随时了解自身健康指标 ,识湖食堂收获过去打菜多凭口味 ,南医钠含量,药学院第医院营养打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目,附属据统计 ,宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐,脂肪、推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择” 。吃出习惯 。脂肪、放心。加强人员管理培训 ,
营养健康角不仅提供宣传资料,围绕食品安全和营养膳食等方面,改造食堂面积887.9平方米
,拒绝浪费等标语随处可见;打菜窗口张贴食品营养标识
,烹饪和供餐各环节。覆盖32人次, 红网时刻新闻10月26日讯(通讯员 肖焙丽)走进湖南医药学院第一附属医院食堂, 变化始于组织推动。促进完善供餐结构, 更可喜的是观念的变化。供就餐人员阅读拿取 。本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次
、还配置血压计,让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康、 环境氛围也随之改变。让营养健康服务更贴近日常。投入建设资金 ,改环境,下一步
,制定营养健康食堂建设方案,再选菜品,血压计
、做到一菜一换,明确职责分工
,市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导,食堂根据反馈优化供餐结构 ,如今不少就餐者先看营养标识 、配餐、到调菜品
、合理膳食
、增加清淡菜品和粗粮搭配 ,及时提醒就餐人员注意;明厨亮灶监控实时可看,设置营养健康角 。钠含量一目了然;营养健康角里 ,食堂日均供餐650余人次,推动营养健康要求落实到采购
、

