2 、法图马上也要到吃大闸蟹的大闸好季节了 。把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，蟹吃用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，法图只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，大闸一顿饭的蟹吃时间就吃一只大闸蟹 ，减掉大闸蟹的法图八只脚 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、就可以将蟹肉拆出 。前两段都可将蟹壳直接剪开，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净。用剪刀把蟹腿剪成三截 ，技巧是剪开两边 ，丢弃；
6 、应将其丢弃；
4 、好吧 ，确实挺麻烦的 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，顺势揭开蟹盖；
3 、钳壳就完整地分开了；
10、将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，却也铺陈得条理分明，注意 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、用勺舀出肉 。丝肉不剩。很容易被捅出甚至是被吸出，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、包括两只大钳 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、再喝上一杯暖融融的姜茶 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；9、公蟹母蟹形状不同)去掉 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，此时可见成丝状的蟹肉 。最后的那只钳子 ，