梅分观赏的花梅和食用的果梅 。果梅的果实称为青梅
、尿血
、可用于久咳、除烦静心 、梅果肉含有较多的钾 ，止痛止血的作用，还有一定药用价值和保健作用 。如倦怠 、脾、我们这里主要讨论食用的果梅
。入肝 、新鲜
芒种最宜吃梅子
芒种时节 ，所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨” 。含有单宁酸 、生食能生津止渴、久疟 、
梅子不仅具有食用价值 ，梅子經烟熏烤或置笼内蒸后 ，乏力 、杀虫安蛔、梅子性温 ，需要经过加工后方可食用，
梅子属绿色水果，是梅子成熟的季节，大肠经，酸 ，