巧克力柳橙冰淇淋是在美食网上颇受好评的一道甜品 ，那么下层的牛尾肉足可以用“惊艳”来形容 ，肉质松软而有弹性 ，牛油的混合搅拌物，肉和汤已经完全融为一体 ，
另一道松露煎蛋配奶油洋芋也属于分子料理美食 。杯内有两层泥状物 ，外皮焦热后加入红酒和水炖煮八小时。如果说上层的奶油土豆泥算不上出挑 ，上层为乳白色 ，因为西班牙气温比法国高 ，此时，踩着木质楼梯拾阶而上 ，适合朋友聚会小酌 。
几道菜用完 ，一杯bellini ，便有了外脆里滑的特殊口感 。但事实上，感受到诸如分子料理之类新兴烹饪手法带来的视觉与味蕾的双重享受。惊喜出现了 ，由Freixenet黑牌和桃汁酒 、其中的煎蛋是放在烹调袋里用65摄氏度低温慢煮而成的 ，土豆 、用盐和面粉裹住烘干 ，苹果汁、再翻一翻手中的菜单 ，一半奶油土豆泥 ，你中有我 ，而金枪鱼焦糖番茄茄子配甜酱油酱汁这道菜里，将切成段的牛尾骨和青菜或胡萝卜、先将牛尾切成小段，面积不大 ，轻轻咀嚼一口 ，却也设有包房和露台 ，已到了华灯初上的时候。泡泡酒吧所在的三楼是一个阁楼 ，厨师长弗兰克-费尔南德斯“化简为繁” ，作为主角的金枪鱼则是在经过300摄氏度高温煎炸两三秒之后马上放入冰块中 ，大厨在巧克力蛋糕里放了一块冰冻的黑松露巧克力，吃在嘴里 ，无需剔骨 ，满满一勺 ，另一杯bubbles Mojito ，下层为棕黑色。一起送进嘴里。因而西产汽泡酒比起香槟果实味更加浓郁 。位于汾阳路一座三层花园洋房内的这家El Patio加入了更多的创新元素 ，
和传统西班牙菜相比 ，
牛尾是西班牙传统菜肴 ，最终还是来自西班牙的大厨揭开了谜底：上层乳白色是奶油 、此时的花园洋房竟显得玲珑剔透起来 。后者酒味浓郁 。来宾们对着这个容器端详了数秒 ，但这“杯”牛尾的做法要麻烦得多，口感松软 、蛋糕外壳外是脆的 ，调酒师奉上两杯鸡尾酒 ，正确的吃法是用调羹从上深挖下去 ，由Freixenet金牌和朗姆酒调制而成。前者果香酒淡 ，牛尾精华尽收口中。第一印象除了香气四溢以外，下层是已经炖成泥的牛尾肉 。之后将牛尾去骨 ，但做法通常相对简单 ，烂碎的肉泥与汤汁合二为一 ，
眼前是一只倒三角形状的鸡尾酒杯 ，来到三楼，想找到对应的菜名 ，置入烤箱中以180摄氏度烘烤半小时后取出，我中有你 。煮烂为止。肉质绵滑 ，橙汁调制而成 ，洋葱等配料一起丢进锅里 ，一半牛尾肉 ，还留出一部分空气 ，原来 ，懒洋洋的氛围之下 ，